Košík
0
0,00 €
Indonézska reštaurácia Sumatra
Indonesian Spices & More
Indonézsky program ´´SPICE UP THE WORLD´´
31.03.2022 Pán Joko Widodo, prezident Indonézie, a programu ´INDONÉZSKE OCHUTNÁVANIE SVETA´, ktorý spustila indonézska vláda, otvorili prvú autentickú indonézsku reštauráciu v Dunajskej Strede na Slovensku, v hoteli Therma. Indonézsky prezident spustil program na zvýšenie dovozu kávy, čaju a korenia a predstavenie indonézskych chutí svetu. Cieľom tohto programu je otvoriť 4 000 nových reštaurácií po celom svete. Ako prvý na svete na túto iniciatívu zareagoval Tóth Tihamér Tamás v hoteli Therma v Dunajskej Strede. Hotel Therma spolupracuje s indonézskou vládou už viac ako 10 rokov. Okrem iného sa zaoberá indonézskou kultúrou masáží, ktorá bola rozšírená o indonézske kulinárske možnosti, folklórne tanečné vystúpenia a ľudovú hudbu v reštaurácii. Reštauráciu slávnostne otvoril veľvyslanec Indonézie na Slovensku pán Dr. Pribadi Sutiono.
Menu
DEGUSTAČNÉ MENU O 5 CHODOCH
25.-€/Os
Predjedlá:
A: Gado-gado - zeleninový kurací šalát s arašidovou omáčkou
B: Lumpia-sayur - chrumkavá zeleninová rolka
C:Siomay- indonézske dusené kuracie knedličky so zeleninou a arašidovou omáčkou
D: Sate Lilit Pikantné sumčie špízy s arašidovou omáčkou
Polievky:
A: Soto-ayam - tradičná kuracia polievka
B: Tom-yum - pikantná ázijská krevetová polievka
C:Rawon - Pravá indonézska "čierna polievka" , pikantná sladká hovädzia polievka
D: Soto Medan - kuracia polievka z kokosového mlieka, špecialita šéfkuchára Mateusa
E:Saur Asem Betawi - indonézska zeleninová polievka tamarind
Hlavné jedlá:
A: Bebek-bali - pečená kačica marinovaná v korení
B: Satay Ayam - kuracie nugetky na bambusovej tyči s arašidovým maslom, údené na kokosovom oleji
C: Gulai-sapi - exotické dusené hovädzie mäso
D: Bihun Goreng - tradičné rezance s ryžovými rezancami
E: Rybí steak s indonézskymi korenenými paprikovými krúžkami
Dezerty:
A: Dadar-gulung - kokosové zelené palacinky
B: Pisang-goreng - flambirovaný vyprážaný banán
C: Bubur Sumsum - sladká kokosová ryžová kaša s karmelizovaným bambusovým cukrom
D:Kolak - banánový maniok a sladké zemiaky v kokosovom mlieku
Neobmedzená konzumácia z nášho SUSHI baru.
"Život je príliš krátky na priemerné jedlo!!!"
Indonézsky tím reštaurácie Sumatra na vás čaká v Dunajske Strede v hoteli Therma!
Rezervujte si miesto!
+421 903 740 959
fbmanager@indonesianrestaurant.sk
Facebook : facebook.com/sumatrarestaurants/
