Siomay

Siomay párolt csirkegombóc zöldségekkel, mogyoró szósszal.100g alergén: 2,3,4,5,6,8,

A koulak édes kókusztejben felfőzik a banánt és az édesburgonyát, majd utána a főző lébe belef főzik a maniókát amiből kását készítenek. Tálaláskor a manióka kását kiegészítik a megfőtt banánnal, édesburgonyával és kevés karamellizált nádcukorral tálalják.