de-Pisang Goreng (Indonesische gebratene Banane)

Pisang Goreng gebratene Banane mit karamellisierten Früchten, flambiert mit Zimt. 100g Alergene 1,3

Pisang Goreng ist ein in Südostasien beliebtes Dessert, das aus Bananen hergestellt wird. Er ist außen knusprig und innen süß und krümelig.

Zutaten: Bananen, Tempuramehl, Zucker, Wasser, Öl.

Vorbereitung:

Zucker und Tempuramehl mit Wasser vermischen, dann die fächerförmig geschnittenen Bananen darin wälzen und in heißem Öl frittieren. Dann einen Sirup aus Zucker, Wasser und Stärke herstellen und mit den gewürfelten Äpfeln aufkochen. Die Bananen mit dem Sirup servieren.

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Guten Appetit!

Silakan dinikmati mahanannya!