I.G.S. INDONESISCHE GASTRONOMIESCHULE

Ikan Bumbu Acar Fischsteak mit pikanten Paprikaringen. 150g Alergen: 1,2,4,5,6,8,11,

Bihun Goreng Vegetarische Gemüsenudeln mit balinesischem Geschmack 250g Allergene: 1,3,11

Satey Ayam Kokosnuss gegrillte Hühnerfleischspieße mit würzigem Salat 150g Alergen:5,6,8,11

Suppe mit Tamarindengeschmack 0,3L Allergene: 5,6,8

Pikante asiatische Krabben-Fischsuppe 0,3L Alergen: 2,4,7,

Sate Lilit pikante Wels-Spieße mit Haselnuss-Sauce 100g Alergen : 1,3,5,6,8,11

Siomay gedämpfte Hühnerknödel mit Gemüse und Erdnusssoße.100g Alergen: 2,3,4,5,6,8,

Kolak Banane, Maniok und Süßkartoffel in Kokosmilch 150g Alergen: 1

Bubur SumsumSüßer Kokosnuss-Reisbrei mit karamellisiertem Bambuszucker 150g Allergen: 1

Bihum gorneg Traditionelle geröstete Nudeln mit Reisfadennudeln 250 g Alergen :1.3.11

Die echte indonesische schwarze Suppe ist eine würzige, süße Rindfleischbrühe 0,3 l der Alergen 3,5,6,8,