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Indonesisches Restaurant Sumatra
Indonesian Spices & More
Indonesisch ´´SPICE UP THE WORLD´´ program
31.03.2022 Der indonesische Präsident Joko Widodo und das von der indonesischen Regierung ins Leben gerufene Programm "INDONESIAN SPICE UP THE WORLD" haben in Dunaszerdahely (Slowakei) im Hotel Therma das erste authentische indonesische Restaurant eröffnet. Der indonesische Präsident hat ein Programm zur Förderung der Einfuhr von Kaffee, Tee und Gewürzen und zur Einführung indonesischer Aromen in die Welt gestartet. Die Idee hinter diesem Programm ist es, weltweit 4.000 neue Restaurants zu eröffnen. Der erste in der Welt, der auf diese Initiative reagierte, war Tóth Tihamér Tamás im Hotel Therma in Dunaszerdahely. Das Hotel Therma arbeitet seit mehr als 10 Jahren mit der indonesischen Regierung zusammen. Zu den Aktivitäten gehörte die indonesische Massagekultur, die sich um indonesische kulinarische Angebote, folkloristische Tanzvorführungen und Volksmusik im Restaurant erweitert hat. Das Restaurant wurde offiziell von Herrn Dr. Pribadi Sutiono, Botschafter Indonesiens in der Slowakei, eröffnet.
Menu
5 GANGEN PROEVERIJ MENU
25.-€/Pe
Vorspeisen:
A: Gado-gado - Gemüse-Huhn-Salat mit Erdnuss-Sauce
B:Lumpia-sayur - knusprige Gemüserolle
C:Siomay- Indonesische gedämpfte Hühnerklöße mit Gemüse und Erdnusssauce
D:Sate Lilit Pikante Wels-Spieße mit Erdnuss-Sauce
A: Soto-ayam - traditionelle Hühnersuppe
B:Tom-yum - würzige asiatische Krabbensuppe
C:Rawon - Die echte indonesische "schwarze Suppe", würzig-süße Rindfleischsuppe
D:Soto Medan - Kokosnussmilch-Hühnersuppe, die Spezialität von Chefkoch Mateus
E:Saur Asem Betawi - Indonesische Gemüse-Tamarind-Suppe
Hauptgerichte:
A: Bebek-bali - gebratene, in Gewürzen marinierte Ente
B: Satay Ayam - mit Bambusstäbchen gebratene Hähnchen-Nuggets mit Erdnussbutter, geräuchert mit Kokosnussöl
C: Gulai-sapi - exotischer Rindfleischeintopf
D: Bihun Goreng - traditionelle Nudeln mit Reisfadennudeln
E: Fischsteak mit indonesischen Gewürzpaprika
ringenDesserts:
A: Dadar-gulung - groene kokosnoot pannenkoeken.
B: Pisang-goreng - gebakken banaan op het vuur
C:Bubur Sumsum - zoete kokosrijstpap met gekarameliseerde bamboesuiker
D:Kolak - Banaan, cassave en zoete aardappel in kokosmelk
Unbegrenzter Verzehr an unserer SUSHI-Bar.
"Das Leben ist zu kurz für durchschnittliches Essen!!!"
Das indonesische Team des Restaurants Sumatra erwartet Sie in Dunaszerdahely im Hotel Therma!
Reservieren Sie!
+421 903 740 959
fbmanager@indonesianrestaurant.sk
">Facebook : facebook.com/sumatrarestaurants/
Die Öffnungszeiten
Dienstag-Sonntag: 18:00 - 22:00
Montag: geschlossen